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昼酒のススメ
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基本的に
休みの日には
昼酒を呑む事が多いように感じます

何故かは
分からないのですが
明るい内から呑むお酒は
とてもリラックスした気分にしてくれます

時には本を読んだり
時には映画を観たりと

とてもゆったりとした
気持ちのいい時間が過ごせます

まだ
昼酒を経験したことが無いという方
ぜひ一度、試してみて下さい!

きっとハマりますよ!(笑)

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by sobamaruki | 2012-02-19 02:12 | スタッフのひとり言
やっと、我が家にも・・・
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やっとのこと
わが家に新しいパソコンがやって来ました!
(回線も光になったし)

今まではウィンドウズXPで8~9年ぐらい使ったでしょうか

今回はマックに買い替えることにしました
実は
今、まるきで使っているのがマックで
とても使い易かったので
買い替えることになりました!(笑)
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by sobamaruki | 2012-02-17 01:50 | スタッフのひとり言
今月のおすすめ地酒
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『龍勢 特別純米』
優しい香りにすっきりとした味わいのお酒
飲みやすさのなかにも
しっかりとした旨味があります


『月の輪 本醸』
さっぱりとした
綺麗なお酒
飲み口は甘めで
バランスがとてもいいです


『鳥海山 純米吟醸 』
今回の三本の中では
一番すっきりとしたお酒で
飲み終わった後に香りが鼻を抜けていきます
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by sobamaruki | 2012-02-15 18:05 | 料理・そば
バレンタインデー
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今日
2月14日はバレンタインデー

まるきでも女子スタッフからチョコレートを頂きました(笑)
しかもデメルのチョコレートでした!

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うまし!

妻から
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by sobamaruki | 2012-02-15 01:44 | スタッフのひとり言
2月の料理
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季節のそば
岩のりそば850円

ゆず豆腐700円

春にしんのたたき850円

帆立と春菊の白和え750円

あさりと小松菜のお浸し600円

甘えびと玉ねぎのかき揚げ800円

れんこん海老真丈挟み揚げ750円

わかさぎと長芋の南蛮漬け700円

ずわいがにとセロリのサラダ780円

以上が2月に新たに加わるメニューです
なかでも、ゆず豆腐はまるき初のメニューです
ぜひ、お召し上がりください!
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by sobamaruki | 2012-02-14 17:57 | 料理・そば
カレー丼セット始まります!!
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カレー丼セット始まります!

まるきのカレー南そばが
ご飯の上に乗ってカレー丼になりました!

カレー丼とおそば(温・冷)のセットになります

おそばでは鶏肉を使ってましたが
カレー丼は豚肉を使っています

カレー丼セットのお値段は950円

頑張ってなんとか1000円を切りました!

是非、お召し上がり下さい!
お待ちしています!!
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by sobamaruki | 2012-02-13 12:57 | 料理・そば
ついに!
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実は去年の4月
ついにロードバイクを
買ってしまいました!
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by sobamaruki | 2012-02-05 18:05 | スタッフのひとり言
2月の季節のおそば
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2月の季節のおそばは

岩のりそばです!

徳島産ののりを使用した温かいおそばです
磯の香りをお楽しみください!
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by sobamaruki | 2012-02-02 09:13 | 料理・そば
ご馳走様でした!
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先日ブログにアップした
お土産のワインとチーズを頂きました。

この日のメニューは
グラタンに
オムレツ
あとはチーズにパン

しかし、バターが違うと
こうも味が違うものなのか
グラタンにしてもオムレツにしても
何時も作るものとはまるで別物

ワインはブルゴーニュのコート・ドゥ・ローヌ2010
色は若いワインらしく
鮮やかで透明感のある葡萄色
味わいは凝縮感があり
果実味が豊かでフレッシュとにかく濃いワインで

今までに飲んだコート・ドゥ・ローヌとは
かなりイメージが違う感じでした

それと、後はチーズですが
頂いた時に
『もう少し熟成させてください』
との事でしたので
チーズペーパーにくるみ
さらにタッパーに入れ
我が家の冷蔵庫に保存してあります

チーズはしばしお預けです(笑)

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by sobamaruki | 2012-02-01 18:03 | スタッフのひとり言



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酒とそば まるき
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北海道札幌市中央区南2条西2丁目きりあきビル1F
電話 011-221-4328 maruki@mado-sapporo.jp

■最寄り駅
地下鉄 大通駅・すすきの駅

■営業時間
ランチ 11:30ー15:30
(ラストオーダー 15:00)
ディナー 17:00ー22:30
(ラストオーダー 22:00)

■定休日
毎週月曜日

■まるきでは少人数からのご宴会も承っております。
お一人 料理4,000円~(お飲物別)人数2名~15名様前後まで。お飲物込みのコースやご予算などお問い合わせ承っております。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ
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