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我が家から見た夕日
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うわ~!
すげ~!

と、突然の子どもたちの歓声
その声にさそわれて・・・・

窓の外を見てみれば
なんとみごとな夕日!
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by sobamaruki | 2010-04-23 22:43 | スタッフのひとり言
お気に入り!
3月上旬

紀伊国屋にて、『北海道のうつはびと21』 が開かれました。
まるきでも、お馴染みの作家さんも(恵波さん、工藤さん、蔦井さん、ほか)
出品されていました。


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どれもこれも、素敵な作品の数々。
なかでも、特に気に入ったのがこのお皿!
(恵波さんの作品)

殆ど一目ぼれ状態・・・

自分の小遣いを考えれば、なかなか手の出ないお値段!
散々迷った挙句、
とうとう買ってしまいました。

ほとんど衝動買いでした・・・


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by sobamaruki | 2010-04-16 02:36 | スタッフのひとり言
再開、最初の投稿は4月の料理です
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   季節のおそばは

   うど天ぷらです

   うどは山うどではなく、東京うどを天ぷらにしています。
   東京うどは、洞穴の様な暗い場所で、光にあたらないように栽培されます。
   そのためか、香りは柔らかく、とても食べやすいうどです。


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                  菜の花の辛し和え

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                  ほたるいかの酢味噌掛け

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                  白魚ポン酢

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                  わらびのお浸し

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                  季節のお豆腐は

                  さくら豆腐です

      以上、4月のまるきメニューです

      最近やっと暖かくなり、春らしくなって来ました
      ぜひ、まるきの春をお楽しみください!
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by sobamaruki | 2010-04-09 00:15 | 料理・そば
ブログ再開します!
いつもブログを観に来ていただいた皆様、
本当に申し訳ありませんでした・・・

通し営業などなど、もろもろの事情が重なり時間が取れず
すっかりなまけてしまいました。

これから、少し時間的な余裕が出来そうなので
少しづつでもブログを更新出来ればと思います。

これからも宜しくお願いします!
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by sobamaruki | 2010-04-08 23:32 | 料理・そば



酒とそば まるきのスタッフが旬な情報・よもやま話をお届けします。
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北海道札幌市中央区南2条西2丁目きりあきビル1F
電話 011-221-4328 maruki@mado-sapporo.jp

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地下鉄 大通駅・すすきの駅

■営業時間
ランチ 11:30ー15:30
(ラストオーダー 15:00)
ディナー 17:00ー22:30
(ラストオーダー 22:00)

■定休日
毎週月曜日

■まるきでは少人数からのご宴会も承っております。
お一人 料理4,000円~(お飲物別)人数2名~15名様前後まで。お飲物込みのコースやご予算などお問い合わせ承っております。お気軽にお問い合わせください。
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011-221-4328

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