上野の薮
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先日
東急デパートで開催された江戸老舗展に行って来ました

いつも包丁をお願いしている吉實さんも
毎年この老舗展に出店されています

僕も
ご挨拶かたがた
毎年足を運んでいます

どうせ
行ったのならと
毎回
箸やら、芋ようかんやら
色々買ってましたが・・・

今年は
上野の藪でお土産用の蕎麦を買ってきました

外販用なので
実際にお店で食べる味とは違うと思うのですが・・・

蕎麦とつゆそれぞれ別に
味見してみると
どちらとも
取り立てて美味しいという程の味ではありませんでした

ただ
そこは老舗の味
つゆを付けて食べてみるとこれが何とも言えず美味しい

流石というか風格があるというか
なんともこなれた味

北海道ではなかなか味わえない味でした

おかげでお酒も進み
幸せな昼酒の時が過ごせました

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by sobamaruki | 2012-03-19 19:59 | スタッフのひとり言
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酒とそば まるき
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(ラストオーダー 22:00)

■定休日
毎週月曜日

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