タグ:スタッフ高尾 ( 3 ) タグの人気記事
”まるきの定番”

まるきで大人気の炊き込みご飯

鶏肉・ごぼう・人参・油揚げ・ひじき・きのこなど

たくさんの具を鶏肉のジューシーな肉汁・だし汁と合わせ

炊きあげた本格的な?炊きこみです。

セットにはもちろんお好みのおそばにいかがですか?

ちょっと多いなあと思う方もお持ち帰りもしております。

冷やしそばの期間は毎日ご用意しております

たびたびございますが、

※その日のうちに売り切れた場合はご了承ください。

又、8月お盆過ぎよりお休みの日もありますのでどうぞお確かめくださいませ。045.gif
[PR]
by sobamaruki | 2009-07-31 23:49 | 料理・そば | Comments(0)
「小さなスナック」
c0160518_055446.jpg


中央区南6条西4丁目。札幌の駅前通りを南に下ると 1階にはすすきの市場 その地下には 「すすきのゼロ番地」があります。

階段を下りると 長~い廊下があり、昭和レトロな雰囲気の中に飲食店が30軒ほど並んでます。
私が知った当時は、元気な母さんがいるスナックや居酒屋ばかりでしたが、今は、手打ち蕎麦屋、スタイリッシュなバーなど 店主の年齢層も幅広くなりました。

私のお気に入りの店は、「スナックちろる」です。40年近くも経営している 憲子ママの楽しいトークと手料理(スナックなのに)、自慢の若き日々の写真は、最高です。
一人で行っても暖かい家庭に帰ったような気分になります。


たまに行くならこんな店 ぜひ冒険してみては・・・

c0160518_0564998.jpg


More
[PR]
by sobamaruki | 2009-04-03 01:01 | スタッフのひとり言 | Comments(0)
恒例のまるき新年会が・・・
c0160518_2215270.jpg


○月 △日

もう、3月ですが、恒例のまるき新年会が 行われました。

場所は、まるきB1いつものように、料理長を中心に、手作りで メニューは、ザンギ、エビチリ、ポテトグラタン、シーザーサラダ、料理長の 手打ちそばでした。

今回は、切明会長、峰江社長、カナルの本田さん、市川さんをご招待しました。

本田さんは、餃子を差し入れして いただき しかも、フライパン持ち込みで 自ら焼いてくれました。
まるきの 厨房に慣れないせいか 悪戦苦闘し、本人は納得していませんでしたが、もっちりしていて おいしかったです。

なかなか、このメンバーで飲む機会もなく、いろんな話もたくさんできたので、とても貴重な1日でした。

大変お疲れ様でした!!


   (しかし、あいも変わらず、皆の飲むのに夢中で写真が残っていないんですよね)

     詳しくはこちらで
[PR]
by sobamaruki | 2009-03-04 02:26 | スタッフのひとり言 | Comments(0)



酒とそば まるきのスタッフが旬な情報・よもやま話をお届けします。
Calendar
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
店舗情報
酒とそば まるき
オフィシャルサイト

北海道札幌市中央区南2条西2丁目きりあきビル1F
電話 011-221-4328 maruki@mado-sapporo.jp

■最寄り駅
地下鉄 大通駅・すすきの駅

■営業時間
ランチ 11:30ー15:30
(ラストオーダー 15:00)
ディナー 17:00ー22:30
(ラストオーダー 22:00)

■定休日
毎週月曜日

■まるきでは少人数からのご宴会も承っております。
お一人 料理4,000円~(お飲物別)人数2名~15名様前後まで。お飲物込みのコースやご予算などお問い合わせ承っております。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ
011-221-4328

カテゴリ
全体

料理・そば
お花
スタッフのひとり言
年越しそば
お知らせ
タグ
(316)
(15)
(10)
(7)
(6)
(6)
(5)
(5)
(3)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
以前の記事
2017年 02月
2016年 12月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
more...
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧