黒松内のブルーチーズ!
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今回パスタに使った
ブルーチーズが上の写真

黒松内産ブルーチーズ!

上の部分はしわっかりとした食感
硬めで青カビがびっしりと
生えてます

中ほどは
それほど硬くなく
トロリとした部分もあり
色々な食感が楽しめます!

道産のチーズも
年々レベルが上がっている気がします^_^

ちなみひ
中身はこんな感じです^_^

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by sobamaruki | 2013-11-02 15:57 | スタッフのひとり言 | Comments(0)
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酒とそば まるき
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電話 011-221-4328 maruki@mado-sapporo.jp

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地下鉄 大通駅・すすきの駅

■営業時間
ランチ 11:30ー15:30
(ラストオーダー 15:00)
ディナー 17:00ー22:30
(ラストオーダー 22:00)

■定休日
毎週月曜日

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